最近うどん熱が上がってきてます。
出前でうどんを頼める時代に感謝ですね。
うどんの思い出といえば香川。うどん県。
香川に行く前は、東京で食べるうどんも美味しいし、なんなら香川から支店を出してるお店もあるんだから、変わらないでしょって思ってたんですよね。
でも、２年前に初めて香川に行って、自分の考えが間違ってたんだなと思いました。
訪問したお店の名前は「麦蔵（むぎくら）」
香川県ではこのお店でしかうどんを食べたことが無いのですが、一口で言葉を無くしました。
また香川に行って、うどん巡りしたいですね。
やっぱり食べものは、本場を食べずして語れません。
奥が深い。本当に奥が深いです。
